CITE logística

1. Definición

El CITE logística es una institución que transfiere tecnología y promueve la innovación en las empresas. Es el socio tecnológico de las empresas para promover innovaciones que permitirán añadir mayor valor agregado y asegurar el cumplimiento de las normas técnicas, las buenas prácticas y otros estándares de calidad e higiene que permitan, aprovechar las oportunidades de los acuerdos comerciales.

Cada CITE es un punto de encuentro entre el Estado, la academia y el sector privado que se articula con el resto de elementos del Sistema de Innovación de cada cadena productiva. Actualmente, los CITEs conforman un brazo ejecutor en el cumplimiento de las metas del Plan Nacional de Diversificación Productiva, impulsado por el Ministerio de la Producción, y se comprometen con el programa de diversificación productiva.

2. Servicios

• Centro de información de estudios, diagnósticos, manuales y guías relacionados con los temas de logística y cadena de suministro estándar.
• Asesoría y consultoría emprendedores y PyMEs en logística, código de barras, manejo de almacenes, cadena de suministro, trazabilidad.
• Mejora de la Productividad con la metodología 5S_Kaizen
• Programa Emprendedores Globales – Buenas Prácticas Logísticas para PyMEs
• Capacitación y entrenamientoespecializado para personal operativo de las empresas, mandos medios, emprendedores y PyMEs
• Desarrollo de proyectos de innovación sectorial y regional sobre el estado del arte de la logística. – El Cite Logística ha llevado a cabo exitosos proyectos de innovación en diverso

3. Proyectos

3.1 Trazabilidad

Objetivos:

• Elevar la competitividad de las organizaciones, empresas participantes y del país, asegurando la calidad en toda la cadena.
• Implementar un sistema de rastreo y seguimiento global
• Mejorar el nivel de las empresas participantes y el nivel de conocimientos del personal de las empresas

3.2 Innovación y Buenas Prácticas Logísticas

Objetivos:

• Elevar la competitividad de las PyMEs mediante la identificación e implementación de oportunidades de mejora logística.
• Integrar a las PyMEs con los conceptos de las cadenas de suministro global.
• Mejorar el nivel de conocimientos del personal de las empresas.

4. Programas

4.1 Incremento de la Productividad, Rentabilidad y Mejora Continua 5S KAIZEN

Convocamos a todas las PyMEs interesadas en mejorar sus niveles de productividad y beneficiarse con las ventajas de la aplicación de esta metodología japonesa. Implementación que se verá traducida en optimización de tiempo y espacios en la planta, reducción de traslado de personal en planta y mejora del ambiente de trabajo.

¿Qué son las 5S?

Las 5S, son cinco palabras japonesas, modelo de productividad industrial y es una metodología desarrollada en las empresas japonesas que contribuye a mejorar las condiciones de calidad, seguridad y medio ambiente. Estas también son la base para la mejora continua e implementación de sistemas de gestión de calidad.

• Seiri (Clasificar): Diferenciar entre elementos necesarios e innecesarios en el lugar de trabajo.
• Seiton (Ordenar): Disponer en forma ordenada todos los elementos que quedan después de la clasificación.
• Seisou (Limpiar): Mantener limpio el ambiente de trabajo, máquinas y equipos.
• Seiketsu (Estandarizar): Extender hacia uno mismo el concepto de limpieza y practicar continuamente las 3S anteriores.
• Shitsuke (Disciplina): Construir autodisciplina y formar el hábito en la aplicación de las 5S - Kaizen. 

¿Qué es KAIZEN?

El Kaizen es la mejora continua, aplicando cambios a la metodología actual de trabajo, llevando a un mejor desempeño que tendrá como resultado el incremento de la productividad y la reducción de costos de operación, además de contar con personal comprometido con su trabajo en el que se desempeñan.

4.2 Emprendedores Globales - Buenas Prácticas Logísticas (BPL)

GS1 Perú ha desarrollado un programa especialmente diseñado para apoyar la generación de eficiencias en la cadena de suministro de las grandes empresas a través del desarrollo e implementación de Buenas Practicas Logísticas en las PyMEs que conforman su cadena logística.

Este Programa se orienta a los empresarios con visión de crecimiento, así como aquellos que desean tener empresas rentables, eficientes y con menores costos, a través de la implantación de mejores prácticas y estrategias probadas que permiten reducir: quiebres de stock, altos costos de inventario, espacios reducidos de almacenamiento, falta de estrategias adecuadas en compras, bajo nivel de servicio, entre otras.

GS1 Perú y el Centro de Innovación Tecnológica en Logística (CITE Logística), gracias a convenios con organismos de apoyo, ofrece a las empresas PyMEs participantes de este Programa, la posibilidad de mejorar su competitividad a través de la implantación de mejores prácticas que vienen siendo utilizadas a nivel mundial, así como de las capacidades logísticas de su equipo de trabajo, logrando ahorros que les permitan manejar mejores niveles de rentabilidad, preparación frente al crecimiento y sostenibilidad en el mediano y largo plazo.

¿En qué consiste la Consultoría Logística para PyMEs?

El Programa busca elevar la competitividad de las PyMEs, mediante la identificación e implementación de oportunidades de mejora logística. Adicionalmente, se espera integrar a las empresas con los conceptos de cadenas de suministro global y mejorar el nivel de conocimiento de los recursos humanos. 

5. Otras CITES en el Peru

5.1 CITE agroindustrial - CITE Ica

El CITEagroindustrial emerge desde la experiencia del CITEvid, creado en el 2000, Centro de Innovación Tecnológica que hizo de la cadena vitivinícola y el pisco, uno de los productos bandera peruano, con mayor crecimiento de la última década.

Misión

Es apoyar al fortalecimiento de las cadenas agroindustriales del Perú, promoviendo la innovación, a través de la investigación, la transferencia tecnológica, la capacitación, la asistencia técnica, el desarrollo de productos y la optimización de procesos que impulsen la competitividad industrial en el Perú y contribuya a la seguridad alimentaria y nutricional.

Se dedica a la transferencia de nuevas tecnologías y conocimientos a los productores del sector agroindustrial, principalmente vitivinícola para innovar y mejorar su competitividad y condiciones de vida. Está equipado con tecnología avanzada permitiendo brindar servicios tecnológicos con la más alta confiabilidad, eficiencia y calidad en sus resultados.

Reconicimientos

El CITE Ica contribuye de manera activa con el crecimiento de la cadena productiva vitivinícola. Ha recibido el primer premio en el concurso Buenas Prácticas Gubernamentales 2008 en la categoría “Promoción del Desarrollo Económico” por el apoyo a las empresas y calidad profesional brindada.

Proyectos Futuros 

Ampliación y Mejoramiento de los servicios de innovación tecnológica en la cadena de valor de productos procesados de frutos, hortalizas, menestras y granos andinos en las regiones de Ica, Junín, Ayacucho y Huancavelica.

Leer mas sobre CITE ICA:
http://www2.produce.gob.pe/RepositorioAPS/2/jer/CITESUBMENU2/boletin02-nov09-citevid.pdf

6. Webgrafia

http://www.itp.gob.pe/index.php/informacion-de-cite

http://www.gs1pe.org/citelogistica/